Ja, endlich mal wieder ein langes Wochenende!
Vier freie Osterfeiertage!
Am Karfreitag bin Ich am Abend gegen halb acht zu meiner Mutter in Ihre Wohnung gefahren (ja, Mama ist ausgezogen! Dazu irgendwann mehr).
Dort haben wir Lachsnudeln gegessen und Erdbeer-Quark-Kuchen, den Ich am Morgen selber zubereitet hatte. Leider war der nicht so der Honig.
Ich hatte dazu Quark mit Zucker und pürierten Dosenerdbeeren vermengt und mit Gelatine gebunden auf einen Tortenboden gequetscht. Geschmacklich war das leider eher so meh…
Gegen 1 Uhr oder so ging Ich (mehr …)
