Ja, wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erzählen sagt man bei uns zu Hause. Das das stimmt, das kann Ich nach meinem gestrigen Tagesausflug nach Berlin eindeutig bestätigen. Die ganze „Reise“ war mangels Vorplanung mehr oder weniger ein Desaster. Wer in den letzten Wochen oder Monaten ab und zu mal Nachrichten konsumiert hat bekam vielleicht mit, dass es da so ein Virus gibt (Corona heisst das glaube Ich) aufgrund dessen gerade die ganze Welt Kopf steht. Das hatte (mehr …)
Yearly Archives: 2020
Alltag und ein kleiner Ausflug
Ja, über einen Monat bin Ich nun schon im Home-Office „eingesperrt“. Es sind viele Wochen dabei in denen Ich die Wohnung nur ein mal verlasse um kurz einkaufen zu gehen.
Seit meinem letzten Eintrag hier sind nun auch schon wieder drei Wochen vergangen in denen wenig spektakuläre Tage lagen. Alle zwei Wochen Freitags fahre Ich eigentlich ins Büro um kurz nach dem Rechten zu sehen (Fax und Posteingang leeren, Blumen giessen, Sachen an Kunden versenden, usw.) Das hab Ich bisher aber auch (mehr …)
Alles auf Pump…
Geschrieben am Nachmittag des 8.5.2020
Gerade habe Ich einen interessanten Artikel auf Spiegel Online gelesen: „Ohne Airbag in den Crash„ vom 4.5.2020.
Darin schreibt Ines Zöttl dass viele Amerikaner sehr hoch verschuldet haben um ein Haus zu kaufen, ein Auto zu kaufen oder zu leasen oder um Konsumgüter zu kaufen.
Dort heisst es: “Die meisten Amerikaner haben Schulden statt Ersparnisse. Im Februar, kurz bevor die Pandemie die Wirtschaft lahmlegte, stieg das Volumen der Konsumentenkredite noch einmal kräftig um mehr als sechs Prozent. […] Insgesamt (mehr …)
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Eine Woche Isolation
So, da ist sie nun um, die Arbeitswoche.
Endlich!
Meine Güte, was haben sich die letzten paar Tage hingezogen! Am Donnerstag vor einer Woche war Ich ja einkaufen, freitags dann mit der Kollegin im Park spazieren und danach war Ich nun volle sieben Tage zu Hause. Ich kam Freitag Nachmittag von unserem Spaziergang zurück und habe meine Wohnung erst heute Nachmittag gegen fünf Uhr wieder zum Einkaufen verlassen.
Ich glaube das könnte ein neuer Rekord sein. Selbst damals, als Ich 2010 oder 2013 arbeitslos (mehr …)
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Das Ende ist nahe…
Ja, da sitzt man nun also bei wenig Arbeit die ganze Zeit im Home Office oder an Ostern zu Hause und muss die Zeit totschlagen.
Nach einiger Zeit fällt dann selbst einem so introvertierten Menschen wie Ich die Decke auf den Kopf. Gestern war Ich mit einer Kollegin im Park spazieren. Das war schön mal wieder MENSCHEN zu sehen! Ja!
Hier in Sachsen darf man ja wohl (hoffe Ich, wenn Ich richtig gelesen habe) mit einer Person die nicht zum eigenen Haushalt gehört (mehr …)
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Hirse mit Trockenfrüchten
Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]
Zutaten
- 150 g Goldhirse
- 1 Prise Salz
- 400 ml Milch
- 100 g getrocknete Soft-Aprikosen
- 50 g getrocknete Soft-Pflaumen
- 1 bis 2 EL Honig, Sirup oder Zucker
- 50 g Rosinen
Zubereitung
Hirse mit Salz und Milch aufkochen und drei Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen
Topf In eine Decke oder den Schlafsack fest einpacken und 30 Minuten oder länger quellen lassen. (Alternativ die Hirse auf der Kochstelle etwa 15 Minuten weiterkochen und anschließend ausdampfen lassen)
Aprikosen und Pflaumen in Streifen schneiden, nach (mehr …)
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Tarte von Trockenpflaumen
Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]
Zutaten
- 100 g Trockenpflaumen
- 50 g Haselnüsse
- Obst nach Belieben für den Belag aus der Konserve
Zubereitung
Trockenpflaumen in warmen Wasser einweichen, fein schneiden
Nüsse fein hacken und unter die Mischung heben
Teig gut durchkneten, Förmchen mit dem Teig auslegen, Konservenobst kleinschneiden und auf dem Teig verteilen
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Thunfisch-Mais-Salat
Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]
Zutaten
- Thunfisch aus der Dose
- Dosenmais
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Eine Dose Thunfisch und eine Dose Mais mit einer ordentlichen Portion Mayonnaise vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
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Grüne Bohnen Salat
Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]
Zutaten
- Grüne Bohnen aus der Dose
- Zwiebelwürfel
- Wenn vorhanden ausgelassener Speck
- Essig und Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Bohnen abseihen, mit Speck und Zwiebeln vermengen, mit Essig und Öl anmachen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Gemischter Bohnensalat
Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]
Zutaten
- 500 g grüne Bohnen
- 1 Dose weisse Bohnen
- 1 Dose Kidney-Bohnen
- Fürs Dressing
- 50 ml Gemüsebrühe
- 3 EL weisser Balsamico
- 1/2 TL Senf
- 1 Prise Zucker
- 1 Priese Bohnenkraut fein geschnitten
- 4 EL Olivenöl
- 5 EL Rapsöl
- Salz und Pfeffer
- Zwiebelwürfel
Zubereitung
Alle Bohnen abseihen
Grüne Bohnen kleinschneiden
Zwiebel würfeln, in Öl dünsten und abkühlen lassen
Zutaten für das Dressing mit den Zwiebeln in ein leeres Schraubglas geben, kurz schütteln
Bohnen mit Dressing anmachen
Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]
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