Von Köllen war ich drei Viertel auf acht
Des Morgens fortgereiset;
Wir kamen nach Hagen schon gegen drei,
Da wird zu Mittag gespeiset.
Der Tisch war gedeckt. Hier fand ich ganz
Die altgermanische Küche.
Sei mir gegrüßt, mein Sauerkraut,
Holdselig sind deine Gerüche!
Gestovte Kastanien im grünen Kohl!
So aß ich sie einst bei der Mutter!
Ihr heimischen Stockfische, seid mir gegrüßt!
Wie schwimmt ihr klug in der Butter!
Jedwedem fühlenden Herzen bleibt
Das Vaterland ewig teuer –
Ich liebe auch recht braun geschmort
Die Bücklinge und Eier.
Wie jauchzten die Würste im spritzelnden Fett!
Die Krammetsvögel, die frommen
Gebratenen Englein mit Apfelmus,
Sie zwitscherten mir:
Bisher erschienen:
- Deutschland, ein Wintermärchen: Abschied von Paris
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 1
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 2
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 3
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 4
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 5
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 6
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 7
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 8
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 9
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 10
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 11
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- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 25
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 26
- Deutschland, ein Wintermärchen: Caput 27
- Deutschland, ein Wintermärchen (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Vorwort (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 1 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 2 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 3 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 4 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 5 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 6 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 7 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 8 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 9 (Neuveröffentlichung)
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- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 17 (Neuveröffentlichung)
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- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 19 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 20 (Neuveröffentlichung)
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- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 22 (Neuveröffentlichung)
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- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 26 (Neuveröffentlichung)
- Deutschland, ein Wintermärchen Caput 27 (Neuveröffentlichung)
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